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Cadac
Grillen wie in Südafrika
Cadac ist der der etwas andere Grillhersteller. Die Firma stammt aus Südafrika und will der Welt die besondere Grillkultur des Landes näher bringen. So stellt das Grillen nicht nur eine Form der Essenzubereitung dar, sondern ist tief in den Traditionen des Landes verankert. Dort wird die Zubereitung von Fleisch, ursprünglich über Holzscheiten, als „Braai“ bezeichnet. Mehr erfahren...
In der neueren Zeit rückt allerdings die Zubereitung auf Holzkohle- und Gasgrills eher in den Vordergrund. Dabei steht das Wort braai sowohl für Grillgerät, als auch für das gemeinsame Grillen. Ursprünglich war die Aufgabenverteilung beim braai streng traditionell geregelt. So war es Aufgabe der Männer, das Fleisch auf dem Grill zuzubereiten, während die Frauen sich um die Beilagen, Salate und Nachspeisen kümmerten. Dabei kommt dem braaimaster die alleinige Aufgabe zu, sich um die perfekte Zubereitung des Grillgutes zu kümmern. Cadac ist seit über 60 Jahren im Grillbereich aktiv und in Südafrika ein sehr beliebter Hersteller von Grills für zu Hause, oder beim Camping.
Gasgrills für viele Zubereitungsarten
Die Gasgrills von Cadac sind bei Einsteigern wie Profis gleichermaßen beliebt. Diese sind nicht nur von hoher Qualität und gut im Reisemobil zu transportieren, sondern können mit allerlei Zubehör ausgestattet werden, um unterschiedlichstes Grillgut zuzubereiten. Dabei steht vom Einsteigermodell bis zum Luxusgrill für jeden der geeignete Gasgrill zur Verfügung. So kann man beim Camping oder Outdoor-Ausflug sicher sein, für jeden Zweck das geeignete Gerät dabei zu haben. Das wirklich besondere an den Gasgrills von Cadac ist die enorme Vielseitigkeit. Während bei einem herkömmlichen Holzkohlegrill oft nur der klassische Rost benutzt werden kann, sind die Einsatzmöglichkeiten bei den gasbetriebenen Grills von Cadac wesentlich größer. So kann mit der praktischen Paella-Pfanne ein wohlschmeckendes Gericht für mehrere Personen zubereitet werden. Mit dem Skottel-Aufsatz kann ein leckeres Wok-Gericht gekocht werden und mit der Kochhaube lässt sich am eingebauten Thermometer bequem die Temperatur ablesen, um das Fleisch auf konstanter Hitze zu garen. Ganz klassisch kann natürlich auch mit Rost gegrillt werden. Weiteres Zubehör, wie ein Grill-Reiniger, oder eine Abdeckhaube sind auf fritz-berger.de zu finden.
